梭子蟹养殖技术有哪些?能卖多少钱一斤?
2019-08-30

  梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。梭子蟹肉肥味美,味鲜美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥,所以梭子蟹是海蟹。

  那么,梭子蟹养殖技术有哪些?能卖多少钱一斤?

  1 池塘选择:养殖场地应选择风浪小,潮流畅通、海水交换好,容 易排灌的中潮区,并且不受暴雨、台风及工厂排污影响的海区,海水清澈无粘性,冬季水温不能长时间低于 7℃。

  2 养成池的建造:建池用土池,建在中潮区附近,高潮时能灌水,低潮时能排干,池形状长方形面积一般一般3~10亩(每 亩为667 m2),池高2米,水深1.5米,有必要的排水系统,水池交换。

  3 蟹苗选择:一是来自天然健康的蟹苗,还有就是人工繁育的苗,苗种的选择应按以下 标准进行:规格整齐;壳率小于10%,大约都为2龄Ⅱ期; 检查螯足,两个全无者要少于5%;个体健壮,活力强,甲 壳朝上率100%,有反着的则不好。

  4 饲料:三疣梭子蟹的饵料品种以低值的 鲜活贝类、杂鱼、虾类为主,投饵量可根据水温变化及摄食率来确定。每天的摄 饵率,根据宇都宫正的测算。

  5 水质调控:成蟹养殖期间,水质指标范围一般为水温18℃~ 33℃,以25℃~32℃生长最快;pH值为7.8~8.6;盐度 18~32;溶解氧大于3 mg/L;池水透明度保持在30 cm~ 40 cm;氨氮小于1 mg/L。

  6 设备 增氧机:增加水中溶氧量。

  7 疾病防控:对池塘水泼洒生石灰10-15克/m3,不定期想翅中用生物制剂如光合细菌,芽孢杆菌,硝化细菌,改善水体环境,适当时机出售部分雄三疣梭子蟹,房子交配引起死亡。

  一亩螃蟹的纯收入可以达到6000元,若养了160亩螃蟹,纯收入不会低于90万元。梭子蟹为什么这么贵,一方面梭子蟹上市时间要比一般螃蟹略早,这个时候市面上螃蟹并不多,价格自然贵。此外,梭子蟹个头比较大,越大肯定价格也会略高。

  消失许久的鲜活梭子蟹上市了,公蟹每斤55元、母蟹每斤85元(单只四两至半斤重)的价格,的确让人望而生怯。据介绍,时下梭子蟹的价格较去年最低时的28元(公蟹)着实不是一个“量级”。